Comparatif entre les tourne-broches mécaniques et électriques Comment choisir entre un tourne broche électrique et un tournebroche mécanique ? Le tourne-broche électrique présente plusieurs avantages. Vous n’êtes pas obligé de rester à coté pour remonter le mécanisme. Le tournebroche électrique...
Recette du cochon de lait aux herbes au tournebroche Votre liste de courses : 1 cochon de lait très jeune de 6 kg environ Pour la farce : 1 bouquet de thym 1 bouquet de romarin 1 bouquet de persil...
Recette de la dorade au fenouil cuite au tournebroche Votre liste de courses 1 dorade de 1 kg 2 citrons 5 cl d’huile d’olive 6 branches de fenouil sel et poivre Préparation Écaillez, videz et lavez la dorade ou...
Recette pour faire un gigot d’agneau au tourne-broche Votre liste de courses 1 gigot d’agneau de 1,8 kg désossé 2 cuillères à soupe d’huile 1 gousse d’ail 1/2 oignon 1 cuillère à café de paprika fort 2 pincées de fleur...
Vous trouverez ici même et très bientôt, tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisson au tournebroche les origines de la cuisson à la broche. descriptions et comparatifs des différents modèles disponibles sur le marché. recettes. conseils...
