Installation du tournebroche

Comment installer son tourne-broche ?

Il n’y a pas qu’une seule façon de faire mais quelques principes à respecter.

La viande ne doit pas se trouver au dessus du feu mais devant le feu. Ceci évite au jus de couler sur le feu et à la graisse de s’enflammer trop facilement. De plus, vous pouvez ainsi placer une lèche-frite.

Avec la longueur de la broche, le boitier du tournebroche se trouve ainsi sur le côté et à l’avant du feu. Les risques de surchauffe du moteur sont ainsi écartés.

Voici trois exemple d’installations possibles pour votre tournebroche.
Tout d’abord vous pouvez l’installer devant votre cheminée.

Il n’y a pas de précautions particulières à prendre.

Faites attention à ce qu’il soit bien stable.

Si il s’agit d’un tourne-broche électrique faites attention à la rallonge électrique (on peut s’y prendre les pieds).

Vous n’avez pas besoin d’enfoncer votre tournebroche dans le fond de la cheminée.

Vous pouvez le mettre devant votre barbecue pendant l’été.

Il n’y a pas non plus de précautions particulières à prendre.

Faites attention à la rallonge électrique et assurez-vous qu’il est stable.

Et enfin, si vous n’avez pas de cheminée et que votre barbecue ne s’y prête vraiment pas, il reste le feu au sol, en extérieur ou dans un foyer vertical.

Une solution simple, pratique et rapide.

Vous pourrez en plus l’installer à l’endroit qui vous conviendra le mieux.

Vous pouvez également l’utiliser dans votre barbecue ou votre cheminée afin de moins consommer de bois et de mettre le feu plus à portée de la viande à cuire à la broche.

Vous pourrez aussi l’emmener en vacances ou chez des amis.